Clik here to view.
Zöldségfasírt
A zöldséget nem szerető családtagjaim részére kreáltam ezt a receptet.tovább
View ArticleHúsevőknek: bolgár kolbászkák, fasírt helyett
Bolgár barátaimtól tanultam ezt, az igen egyszerű receptet. Fasírt helyett nagyon jó. Nem kell bele, sem liszt, sem tojás:Hozzávalók: tovább
View ArticleCukkinis falatkák
Egy könnyű, gyors, olcsó és nagyon finom nyári ételt szeretnék megosztani VeletekHozzávalók:2 kanál teljes kiőrlésű liszt,2 tojás,cukkini,egy kisebb vöröshagymasóa kisütéshez mangalicazsír vagy...
View ArticleClik here to view.
Igazi falafel
A falafel hagyományosan csicseriborsóból készülő golyó vagy fasírt. A falafel a Közel-Keletről ered, de mára már az egész világon népszerű és elterjedt, és része lett az utcai ételárusítás...
View ArticleClik here to view.
Olaszos sütőtök
Ezt az ételt el tudom képzelni önmagában is, de egy tésztával is finom lehet. Nagyon egyszerű, gyors és finom. /verebedit/Ez az elképzelés úgy született, hogy hagymán és sütőtökön kívül nemigen maradt...
View ArticleClik here to view.
Energia magfasírt - Vízöntőknek
Az egész úgy kezdődött, hogy kibontottam a tökmagliszt zacskóját, és meghökkenve tapasztaltam, hogy ez a liszt bizony nem olyan színű, mint vártam, hanem valami elképesztően zöld! Gondoltam ennek fele...
View ArticleClik here to view.
Lencsevagdalt
A múlt héten pénteken ez volt a feltét a köretekhez a szerkesztőségi gyűlésen. Elég sokáig gondolkodtam, hogy mi legyen, végül is e recept mellett döntöttem. Úgy gondolom jól dönthettem, mert mind...
View ArticleClik here to view.
Húspótló feltét
Ez az étel saját találmány. Egy nap a borsófőzelékhez szerettem volna valamilyen húsmentes feltétet. Gyorsat akartam készíteni. Ezt még a húsevők is nagyon szeretik. Elkészítési ideje áztatással...
View ArticleClik here to view.
Krumplispogácsa
Hagyományos hevesi recept, drága anyósomtól. Én egy kicsit átreformáltam. Nagyon szeretjük frissen sütve önmagában, illetve főzelék feltétnek is. tovább
View ArticleClik here to view.
Tócsni gluténmentesen
Van ahol röszti a neve, van ahol tócsni, de én már lapcsánkának is hallottam. Azt hiszem, mindegy hogy hívják, a lényeg az hogy nagyon finom és nagyon egyszerű, hagyományos étel. Jó magam is...
View ArticleClik here to view.
Spenótos-gombás vagdalt
Nagyon szeretem a gombás ételeket. Erdei gombával meg még különlegesebb. Annak ellenére, hogy húsmentes, akár húsvétra is kitűnő vendégváró étel lehet. (Riczu Anikó)tovább
View ArticleClik here to view.
Olaszos gombapaprikás
Nagyon szeretem a gombát, de sajnos mostanában ritkán jutok friss erdei gombához. Jómagam nem értek hozzá, így időnként a piacon, vagy a zöldségesnél szerzem be. Szeretem az olaszos és a magyaros...
View ArticleClik here to view.
Medvehagymás, zöldfűszeres krumpli fasírt / tört krumpli
Volt néhány főtt krumplim és egy olyan gyorsan elkészíthető kaját kívántam, amiben nem a krumpli dominál. Így improvizáltam az alábbi receptet, és készítés közben ráeszméltem, hogy ez nem csak köret...
View ArticleClik here to view.
Diós sörbundában sült hal
Ehhez a recepthez csak annyit szeretnék hozzátenni, hogy a Bionom táplálkozás nem helyesli a bő, forró olajban tartó sütést. Főleg nem a hidrogénezett olajban történő sütést. Én mindig kókuszolajat...
View ArticleClik here to view.
Tócsni csicsókából
Szeretem az egyszerű, gyorsan elkészíthető, egészséges ételeket. A tócsni az egyik kedvenc, csak nálunk nem krumpliból, hanem csicsókából készül.tovább
View ArticleClik here to view.
Tócsni édesburgonyából
Lapcsánka, lepcsánka, krumpliprósza, cicege, bere, tócsi, tócsni, macok - és még folytathatnánk a sort. Tájegységenként változó a neve. Gyermekkorom kedvence. Persze a krumplis-fokhagymás-tejfölös...
View ArticleClik here to view.
Csicseri pörkölt
Szeretem a "növényi "pörkölteket. Érdekes ízviláguk van, és igazán jól helyettesítik a húsos társukat. A csicseriborsót akkor kedveltem meg, amikor életemben először humuszt készítettem. Nagyon finom...
View ArticleClik here to view.
Rizs fasírt
Csabával kóstoltuk Varga Nikoletta (Ti úgy ismerhetitek a hozzászólásokból, hogy MVNiki) rizs fasírtját, és kifejezetten nagyon ízletes volt. Mindenkinek jó főzőcskézést és jó étvágyat kívánok hozzá....
View ArticleClik here to view.
Tormaleveles töltike
Tavasszal szeretem ezt késziteni, amikor még zsenge a tormalevél.Hozzávalók:tovább
View ArticleZöldséges bhajiya (Zöldség fasírt)
Nagyon gyors és könnyű elkészítésű, kiadós étel. Ezt ígértem a hírlevelemben!Zöldséges bhajiya, avagy egyszerűen szólva Zöldséges fasírtHozzávalók:tovább
View Article
